हम अक्सर सुनते हैं कि आम के फायदे हर व्यक्ति के लिए अलग-अलग हो सकते हैं। हो सकता है कि यह खास फल आपको बचपन में आम खाने की प्यारी यादें दिलाता हो। या हो सकता है कि आपको साधारण व्यंजनों में उष्णकटिबंधीय स्वाद का तड़का लगाना अच्छा लगता हो। लेकिन आम के फायदे आखिर हैं क्या?

आम में पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं।

आम में विटामिन सी, विटामिन ए, फोलेट और फाइबर सहित 20 से अधिक विभिन्न विटामिन और खनिज पाए जाते हैं।

एक चौथाई कप आम से आपको दैनिक विटामिन ए का 8%, विटामिन सी का 50% और विटामिन बी6 का 8% मिलता है। आम का एक सर्विंग फोलेट का भी अच्छा स्रोत है, जो आपकी दैनिक आवश्यकता का 15% पूरा करता है, और साथ ही कॉपर भी प्रदान करता है, जो आपकी दैनिक आवश्यकता का 15% पूरा करता है।

आम में मौजूद फाइबर आपको पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकता है।

एक चौथाई कप आम में आपकी दैनिक फाइबर की आवश्यकता का 7% हिस्सा होता है। फाइबर रक्तप्रवाह में शर्करा के अवशोषण को धीमा करता है, जिससे आम में मौजूद फाइबर आपको जल्दी पेट भरा हुआ महसूस कराता है। पेट भर जाने पर आप खाना बंद कर देते हैं, इसलिए फाइबर वजन नियंत्रण में सहायक हो सकता है।

आम में मौजूद पोषक तत्व आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।

सर्दी-जुकाम से लड़ने के लिए आम खाएं! एक आम में विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता का 50% हिस्सा होता है। आम में पाया जाने वाला एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के साथ-साथ,संज्ञानात्मक और तंत्रिका संबंधी कार्यों को भी बेहतर बनाता है और घाव भरने में सहायक होता है। आम में तांबे की दैनिक आवश्यकता का 15% हिस्सा भी होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है और साथ ही रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है।

आंत और पाचन स्वास्थ्य में आम के महत्व पर उभरते शोध।

आम और आंतों के स्वास्थ्य पर शोध अभी भी शुरुआती दौर में है, हालांकि शुरुआती प्रमाण बताते हैं कि आम के कुछ लाभकारी प्रभाव हो सकते हैं। टेक्सास ए एंड एम विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने पाया कि आम, जिसमें पॉलीफेनॉल और फाइबर का मिश्रण होता है, कब्ज से राहत दिलाने और आंतों की सूजन को कम करने में फाइबर की समान मात्रा से अधिक प्रभावी है।